15 octobre 2018
Au fond du verre
Si, comme moi, vous poussez un soupir quand le serveur vous demande de goûter le vin, il est temps de réagir. Avant-hier, en effet, je suis allé à Clermont Ferrand pour assister à un cours d'oenologie. J'ai voulu tester un tel atelier en raison d'un constat...